Eating & Dining in Perth
Perth und Fremantle haben eine sehr große Auswahl an internationaler und nationaler Küche. Einwanderer aus Asien, Afrika und Europa haben nicht nur eine multikulturelle Gesellschaft, sondern auch ein multikulturelle Cuisine in Perth geschafffen. Aufgrund der schönen Lage der Stadt Perth entlang des Swan Rivers und des Indischen Ozeans haben einige Restaurants und Cafes auch spektakuläre Locations und Ausblicke. Wie in allen anderen Städten auch sind alle Restaurants und Cafe rauchfrei oder haben eigene Räumlichkeiten mit eigener Entlüftung für Raucher.
Restaurants, die das Etikett „Fully Licensed“ tragen, dürfen auch Alkohol servieren. Viele Restaurants bieten auch BYO – Bring Your Own – an. Bei BYO können die Restaurantbesucher ihre eigenen alkoholischen Getränke mitbringen. Für eine kleine Gebühr für die Bereitstellung der Gläser können dann die eigenen Getränke konsumiert werden.
TIPP! Manche Restaurants haben am Montag oder einem anderen Tag geschlossen – daher unbedingt vorher checken ob das gewünschte Restaurant geöffnet hat.
Asiatische Küche
Sehr prominent ist aufgrund der geografischen Nähe die asiatische Küche vertreten. Japanische, koreanische, indische und chinesische Restaurants gibt es in Hülle und Fülle. Die asiatische Küche wird sowohl von Studenten, Touristen und Einheimischen gerne genossen. Da sich das Meer in unmittelbarer Nähe befindet, haben viele asiatische Lokale eine große Anzahl von Fischen und Meeresfrüchten auf der Speisekarte.
Moderne australische Küche
Auch die australische Küche ist vor allem mit dem exzellenten australischem Wein ein „must have“ für jeden Perth Reisenden. Lokale Produkte, Grillspezialitäten oder leckere Buffets in Lokalen mit bezaubender Lage laden alle Reisenden ein, die australische Küche kennenzulernen. Steaks gehören zum Standard-Repertoire eines jeden australischen Restaurants. Besucher, die auch Exotisches probieren möchten, können Kängaru- oder Krokodilfleisch probieren. Wer länger in Australien ist, kann in diesen Restaurants auch Feste oder Feiern ausrichten und zu Hochzeiten und Universitätsfesten einladen. Viele Restaurants bieten außerdem Catering an.
Europäische Küche
Wer gerne Pizza und Crepes mag, muss auch in Perth darauf nicht verzichten. Italienische, französische und auch deutsche Restaurants können helfen, das Heimweh nach Europa zu stillen. Einige Brauereien brauen Bier nach deutscher Tradition und schenken dieses in den Restaurants und Bars aus.
Dinner Cruises
Ein besonderes Highlight in Perth sind Dinner- oder Eating Cruises. Während man am Swan River oder entlang der Küste auf einem gemütlichen Schiff die unglaubliche Landschaft genießt, werden köstliche Speisen und Getränke serviert.
Bars
Waterfront Bars oder Bars in der Stadt haben sowohl Drinks als auch eine umfangreiche Weinkarte im Sortiment. Die Einrichtung und Ausstattung der Bars ist entweder sehr traditionell an Pubs angelehnt oder sehr modern und stylisch. Besonders nach Arbeitsschluss am Abend trifft man zum „After Work Drink“ zum Relaxen und Small Talk. Hotelbars vermitteln oft ein sehr internationales Flair und laden zum Treffen mit Gästen aus aller Welt ein.
Cafe
Neben den weltweiten Ketten hat Perth auch einige bezaubernde kleine Cafes und Coffeeshops zu bieten. Viele verschiedene Kaffeesorten und köstliche Muffins oder Kuchen laden die Besucher zum Entspannen und gemütlichen Gesprächen ein. Personen, die in Cafehäusern arbeiten, haben meist einen Barista-Kurs absolviert.
TIPP! Kaffeehäuser suchen immer wieder Studenten, die sich neben dem Studium Geld verdienen wollen. Sprachschulen bieten oft um wenig Geld Barista-Kurse an, die die Chance für einen Job in einem Kaffeehaus wesentlich erhöhen.